Matene vi alle vil bli besatt av i 2018 i henhold til pinterest
Vært å spise mye av Buddha boller i det siste? Plutselig nysgjerrig på sous vide matlaging? Seeing grillet blekksprut overalt? Det kan være en grunn til det. Dette er noen av de matvarer og tilberedningsmetoder å bli festet mest mulig ut av bokstavelig talt milliarder av mat nålene. Her er hva Pinterest mener vil være de beste mat trender for 2017.
Frukt som en kjøtterstatning
Frukt kjøtt erstatnings opp 420 prosent
Sous vide
Sous vide opp 191 prosent
Dette er den sofistikerte treg komfyr. Denne matlaging metoden har du plasserer ingredienser (vanligvis kjøtt) med smakstilsetninger i en plastpose og legg den i et varmt vannbad i møre og smak resultater. En maskin kan kjøre deg $ 150 til $ 200, men vi viste deg en enkel hack for sous vide matlaging uten maskinen.
Snacks med fordeler
Sunn snacks opp 200 prosent
Vi ber våre snacks til å gjøre mye mer enn tilfredsstille våre varig sult. Nå er vi på jakt etter munchies med vitaminer, protein, fiber. Noe som faktisk er bra for oss. Våre plukke for en av de beste kildene til sunn snacks er abonnementet boksen selskap kjærlighet med mat. Vi delte også massevis av energi bite oppskrifter. Billig zucchini chips? Det er vi også. Følg med.
Buddha boller
Buddha boller opp 200 prosent
2016 var året for den Bowl og 2017 er bare kommer til å få mer bowlicious. Ja, det er det verste teleskopord du noensinne har lest. Beklager. Men jeg er ikke lei boller er en ting fordi vi elsker dem også. Vi er store fans av Lukas Volger kokebok, Bowl, og vi delte lunsj bolle recipesand smoothie boller recipeswith deg dette året. Vi er bare komme i gang med denne bollen virksomheten.
Blekksprut
Blekksprut oppskrifter opp 30 prosent
Folk spiser flere blekksprut. Herregud, hvorfor? Hvorfor denne trenden? Blekkspruten er en av de mest intelligente dyr på jorden. Det er en dyr (av dyrene anses kulinarisk i den vestlige verden) som jeg nekter å spise. Jeg kan ikke, dere. Jeg kan ikke gå med deg der. Calamari?
Fruited sure øl
Sour øl opp 43 prosent
Hvis du har vært ignorerer håndverket øl trend fordi bitter ikke er din greie, det er en ale som kan friste deg: fruited surt øl. Det er øl brygget med frukt, og det bare kan lokke deg bort fra din rosé denne sommeren. Hvis ja, sjekk ut vår egen guide til homebrewing.
Empanadas
Empanada oppskrifter opp 40 prosent
Disse latinamerikanske hånd paier kan bli fylt med omtrent alt, inkludert lentilsand kylling potpie ingredienser. Bruk nedkjølt pai skorpe deig hvis du ikke er i å lage din egen deig. Og sjekk ut den kule Día de los Muertos empanadaswe funnet.
Naan pizza
Naan pizza opp 175 prosent
Angivelig, alle har fanget inn denne pizza hack. Glem pizzadeig. Bare plukke opp noen av de indiske flatbrød og legge til dine vanlige pålegg. Husker da vi pleide å gjøre dette med pitabrød?
Sauerkraut
Surkål oppskrifter opp 43 prosent
Fermentert mat er trending for en stund - bare spør vår venn kombucha. Sauerkraut er vanligvis laget med kål og kan finnes i butikkhyllene overalt. Men det er ikke så vanskelig å lage din egen, og kål er langt fra den eneste maten du kan gjære. Sjekk ut alle disse andre frukter og grønnsaker som kan gi deg en probiotiske boost.
Druefrø olje
Druefrøolje opptil 25 prosent
Akkurat når du trodde det var alt om kokosolje, her kommer grapeseed olje. Den har et høyere røykpunkt enn olivenolje, den har en mengde av vitamin E, og det er vanligvis mindre kostbart enn olivenolje eller kokosolje. Gå lett, skjønt. Grapeseed olje har en høyere andel av flerumettet fett som omega 6 og 9 enn omega 3 fettsyrer vi virkelig trenger.