Hvordan bytte opp Mississippi-steken, selv om den er perfekt slik den er
Mississippi steke: Hvem er ikke besatt av denne retten nå? Hva høres ut som en oppskrift bakt college gutt kan gjøre i sitt første ordentlige leilighet - biff, en hel stokk med smør, en pakke med ranch dressing mix, en pakke med au jus og noen pepperoncini (fordi hvorfor i helvete ikke) - har vunnet våre hjerter, og det er lett å se hvorfor. Enkel, smak treg komfyr oppskrifter er alltid en premie. Det er vanskelig ikke å støte oppskriften på Pinterest, og det selv fikk en skrive opp inThe New York Times. Men det er slike ting som for mye av en god ting, selv når det kommer til buttery, ranch-tilført biff.
Fall hverandre anbudet potten steke med terte kirsebær
Ikke la Mississippi steke blir bare en annen oppskrift som du binge-kokk og deretter brenne ut. Disse enkle variasjoner vil sikre at Mississippi steke forblir i repertoaret i årene som kommer. Tross alt, når du finner en oppskrift denne enkle og deilig, det er en du definitivt vil beholde rundt.
1. Skift kjøtt
Den opprinnelige oppskriften krever en pakke av ranch dressing med enten en pakke av tørr løk suppeblanding eller en pakke av tørr au helt blanding. Men du kan enkelt bytte ting opp ved å bytte au jus mix for en annen velsmakende krydder pakke, som sopp eller løk saus, grill trakk svinekjøtt, kjøttpudding eller noe som er ment å brukes sammen med biff. På samme måte kan du bytte vanlig ranch dressing mix for en krydret ranch mix, en balsamico vinaigrette blanding eller en italiensk dressing mix.
Oppskriften krever også en stokk med smør. Vurdere å bytte vanlig smør ut for en forbindelse butteryou've laget selv eller prøve kokosolje eller bison talg.
17 sauser å forvandle din ferie steke til noe spesielt
3. Gjøre det fra scratch
Åpenbart en av de store tingene om Mississippi steke er hvor enkelt det er å gjøre. Men hvis du har litt ekstra tid, hvorfor ikke fancy det opp ved å gjøre alt fra bunnen av. Hjemmelaget ranch dressing mixis lett å lage i store grupper, og du kan bruke den i Mississippi steke og for å gjøre dips og dressinger. Du kan også lage din egen løksuppe mixand au jus mix, noe som gir deg full kontroll over hva som går inn i ditt måltid.
4. Pass på pepperoncini
Pepperoncini er deilig, men med så mange syltet alternativer der ute, hvorfor begrense deg? Du vil ha noe syrlig, salt og litt krydret. Se etter krydret syltet Dilly bønner, blandet giardiniera, syltede kirsebær paprika eller syltede jalapeños og gulrøtter for ekstra krydder.
Der har du det. Ved å gjøre disse enkle swaps, kan du være sikker på at Mississippi steke er mer enn en one-hit wonder i huset. Tross alt, hvor ofte skal vi finne Pinterest mirakel oppskrifter som faktisk fungerer dette bra?